Merkblätter

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Suppenrezepte von Fachleuten

Aktualisiert: 29.08.2022

Carine Buhmanns Gemüsesuppe, Rüeblisuppe mit Orangensaft, lienische Spinatsuppe, Hühnersuppe, Fischsuppe, Indische Linsensuppe: Diese Suppen aus frischen Zutaten sättigen und helfen beim Abnehmen.

Anerkannte Radon-Messstellen

Aktualisiert: 29.08.2022

Radon ist gefährlich. Das radioaktive Gas verursacht Lungenkrebs. Doch in der Schweiz gilt für Wohnräume ein längst überholter, viel zu hoher Grenzwert. Bei diesen Unternehmen können Sie Dosimeter inklusive Auswertung bestellen.

Formular MWSt-Rückerstattung

Aktualisiert: 29.08.2022

Mit diesem Formular können Sie die Mehrwertsteuer bei Einkäufen im Ausland zurückfordern.

Pensionskassenausweis: Kein Buch mit sieben Siegeln

Aktualisiert: 29.08.2022

Koordinationsabzug, Altersrente, Teuerungsindexierung, BVG-Minimum: Angestellte erhalten in der Regel Anfang Jahr einen kryptischen Kontoauszug ihrer Pensionskasse. So lesen Sie ihn.

Ballaststoffe

Aktualisiert: 29.08.2022

Ballaststoffe helfen nicht nur beim Verdauen. Wer viel davon isst, bekommt auch seltener Diabetes, Herz-Krankheiten und Schlaganfälle. Das Merkblatt informiert über Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen und was man damit kochen kann.

Kochen mit Hartkäse

Aktualisiert: 29.08.2022

Parmesan, Pecorino und Sbrinz gelten als fett und salzig. Doch in diesen extraharten Käsesorten stecken viele gesunde Stoffe. Hier finden Sie leckere Rezepte wie Parmesan-Baguette oder Carpaccio mit Hobelkäse.

Sizilianische Rezepte

Aktualisiert: 29.08.2022

Leichte und gesunde Gerichte aus der sizilianischen Küche.

Carpaccio aus Gemüse

Aktualisiert: 05.07.2022

Aus Kohlrabi, Melonen und Radiesli bereitet die Ernährungsfachfrau Beatrice Liechti ein frisches Carpaccio zu. Zahlreiche Gemüsesorten und Früchte lassen sich so zu leichten Sommergerichten verarbeiten.

Glace ohne Zucker

Aktualisiert: 27.06.2022

Glace aus dem Laden schmeckt oft künstlich und enthält eine ganze Menge Zucker. Das muss nicht sein: Der Gesundheitstipp zeigt, wie man Glaces selber zubereitet – ganz ohne zusätzlichen Zucker.

Das Wichtigste zum Reiserecht

Aktualisiert: 20.06.2022

Flugverspätung, -annulierung, -verschiebung, Gepäckverlust, Überbuchung oder mangelhaftes Hotel: Das sind Ihre Rechte. Ebenfalls im Merkblatt: Das Wichtigste zu weiteren Fluggastrechten, Kundengeldsicherung, Annullierungskostenversicherung, Krankenkasse und Unfallversicherung.