Merkblätter

Ob süss oder salzig – mit Naturejoghurt lassen sich leichte und überraschende Gerichte zubereiten. Gebratene Auberginen in Joghurt, Joghurt-Wasabi-Dip, Poulet-Curry mit Joghurt, Frozen Joghurt oder Melonen-Lassi: Das sind die besten Rezepte.

In Japan sind viel weniger Menschen übergewichtig als in der Schweiz. Das liegt nicht nur daran, was man dort isst – sondern auch am Zubereiten.

Nach der Winterpause sollten Sportliche nicht einfach losjoggen, sonst läuft das Verletzungsrisiko mit. Sportarzt Walter O. Frey hat für die Gesundheitstipp-Leserinnen und -Leser ein sanftes Aufbautraining mit Kraft- und Dehnübungen zusammengestellt.