Erstmals hat der K-Tipp rote Currypasten untersuchen lassen. Das spezialisierte Lebensmittellabor Dr. Wirts + Partner in Hannover (D) fand nur in den Produkten von Sanchon, Alnatura und Le Coq Noir keine schädlichen Stoffe. In acht Produkten entdeckte das Labor Rückstände von Chlorat oder Perchlorat. Beide Stoffe können die Aufnahme von Jod hemmen. Dieses Spurenelement ist lebensnotwendig für den mensch­lichen Wachstumsprozess, die Entwicklung des Nervensystems un...