Die Gefrierfächer von Kühlschrän­ken sind mit 1 bis 4 Sternen gekennzeichnet. In Geräten mit 1 bis 3 Sternen sollten nur bereits tiefgefrorene Lebensmittel gelagert werden. In Geräten mit 4 Sternen lassen sich auch frische Esswaren einfrieren. Die Sterne zeigen zudem die Höchsttemperaturen an:

1 Stern: bis minus 6 Grad und kälter

2 Sterne: bis minus 12 Grad und kälter

3 Sterne: bis minus 18 Grad

4 Sterne: kälter als 18 Grad

Eine Kühlschranktemperatur von 7 Grad reicht aus, damit Esswaren bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum frisch bleiben. Je kühler die Lebensmittel sind, die man in den Kühlschrank legt, desto weniger Strom benötigt das Gerät. Darum sollte man warme Speisen abkühlen lassen, bevor man sie in den Kühlschrank stellt.