Zeitpunkt: Auf frei gewordenen Flächen im Garten lässt sich bis in den Herbst hinein noch Feldsalat anpflanzen. Je nach Sorte – und bei Bedarf unter Folie – kann man ihn bis ins Frühjahr ernten.

So gehts: Praktisch zum Anpflanzen sind Saatbänder mit Setzlingen, die man einfach nur auf die Erde legen muss. Zuerst durch die Erde des freigelegten Bodens eine rund zehn Zentimeter tiefe Furche ziehen. Das Saatband dar...