Ein Liter Traubensaft kann bis zu 760 Kalorien enthalten. Zum Vergleich: Cola bringt es «nur» auf 420 Kalorien. Deshalb eignet sich Traubensaft nicht als Durstlöscher. Trotzdem ist Traubensaft - ob rot oder weiss - laut der deutschen Stiftung Warentest bei mässigem Konsum gesund. Er enthält wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente. Dank dem hohen Anteil an natürlichem Trauben- und Fruchtzucker gerät der Saft ausserdem schnell ins Blut und sorgt im Nu für einen Energieschub. Die Stiwa empfiehlt, den Traubensaft zu verdünnen, am besten halb Wasser, halb Saft.

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