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Allergisch auf Zusätze im Essen
Margot, 60, plagt seit drei Jahren heftiges Zungenbrennen. Die Ärzte wussten keinen Rat.
Chiffre 110113
Bei mir, 53, ist die Ursache eine Unverträglichkeit.
Ich reagiere besonders auf Lebensmittelzusätze wie Zitronensäure (E 330), Glutamat (E 620) und Nitrit-Pökelsalz (E 250). Auch Früchte (z.B. Erdbeeren) können das Brennen auslösen. Seit ich diese Stoffe
meide, geht es mir gut. Ich kann hin und wieder sogar auswär...
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