Konsumberatung
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Woran erkennt man, dass der Fertigsalat frisch ist?
«Aus praktischen und zeitlichen Gründen esse ich oft Salate aus dem Beutel. Wie erkennt man, ob der Inhalt noch frisch ist?»
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Warum rostet mein Espressokocher?
«Bei meinem Espressokocher aus Stahl rostet der Wasserbehälter am Boden. Mache ich etwas falsch?»
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Liefert Mineralwasser genügend Mineralstoffe?
«Der Körper benötigt gesunde Mineralien wie Kalzium und Magnesium. Kann man den Bedarf allein mit Mineralwasser decken?»
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Enthält Tomatenmark Pestizide?
«Die deutsche Zeitschrift ‹Öko-Test› hat diesen Sommer Tomatenmark in Tuben untersucht und in fast jedem zweiten Produkt Schimmelpilzgifte und Pestizide gefunden. Gibt es entsprechende Tests zu in der Schweiz verkauften Produkten?»
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Sind Phosphate in der Hafermilch ein Problem?
«Auf der Verpackung meiner Hafermilch steht, dass sie Tricalcalciumphosphat enthält. Ist das ungesund?»
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Warum ist Milch heute länger haltbar?
«In meiner Jugend war die Milch höchstens einige Tage lang haltbar. Heute sind es teils mehrere Wochen. Warum ist das so?»
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