Der Hinweis «ohne Zucker­zusatz» besagt nicht, dass ein ­Lebensmittel zuckerfrei ist. Er bedeutet lediglich, dass dem Produkt kein Zucker zugesetzt wurde. Milch und Früchte etwa enthalten von Natur aus Zucker. Das muss mit dem Hinweis «Enthält von Natur aus Zucker» deklariert werden. In der Milchschoggi stammt der Zucker aus der Milch und allenfalls von den Nüssen. Gut zu wissen: Schoggi «ohne Zuckerzusatz» enthält unter anderem das Süssungsmittel Maltit. Es kann Durchfall und Bauchweh auslösen («Gesundheitstipp» 4/2022).