Beim Metall im Tee handelt es sich um Eisenspäne. Sie stammen von Maschinen, welche die Teeblätter verarbeiten. Gesundheitlich problematisch sind diese Späne nicht: Sie bleiben beim Auskochen im Teebeutel oder im Teesieb hängen, sind aber im Tee unerwünscht. Die Zeitschrift «Saldo» liess vor zwei Jahren Schwarztee unter­suchen. Dabei fand das Labor in mehreren Produkten Eisen­späne («Saldo» 1/2022).