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Ein Labortest der Zeitschrift «Gesundheitstipp» zeigte: Viele Frühstücksflocken enthalten zu viel Eisen – speziell Produkte für Kinder. Den höchsten Wert mass das Labor in «Nesquik-Knusperfrühstück»: 100 g enthalten 7,7 Milligramm Eisen. Das ist ungefähr so viel, wie ein Kind pro Tag insgesamt an Eisen benötigt. «Cini-Minis» von Nestlé, «Choco Chips» von Coop und «Honey Balls» von der Migros enthalten rund 6 Milligramm Eisen.
Fachleute warnen: Menschen, die dauerhaft mehr Eisen zu sich nehmen, als sie brauchen, haben ein höheres Risiko für Arthrose oder einen Schlaganfall. Kommt dazu: Zu viel Eisen erhöht auch die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken.
Die neue Ausgabe des «Gesundheitstipp» gibts für Fr. 4.– am Kiosk oder per Tel. 044 253 90 80.
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