Die deutsche Stiftung Warentest hat zehn Barbecue- und sieben Knoblauch­saucen getestet.

Im Fokus stand die Beurteilung von Geschmack und Konsistenz. Ausserdem wollten die Experten wissen, ob die Saucen Schadstoffe enthalten – zum Beispiel Pflanzenschutzmittel, Weichmacher oder Kohlenwasserstoffe. Ebenfalls bewertet wurde, ob sich die Saucen-Flasche leicht öffne...