Testsieger: Nur die besten Produkte aus den Tests 

Weissmehl

Bio-Mehle sind die Testgewinner. Preise pro Kilogramm

Obwohl Weissmehle nur aus dem Inneren des Getreidekorns bestehen, sind sie mit einigen kritischen Substanzen aus der Landwirtschaft belastet. Die Liste der nachweisbaren Chemikalien, Wachstumsregulatoren, Pestizide, Insektizide, Schwermetalle und Schimmelpilzgifte in konventionellen Weissmehlen verdirbt einem den Appetit. Der K-Tipp wollte wissen, wie viele schädliche Substanzen aus der Landwirtschaft im fertigen Mehl landen. [...]

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