Testsieger: Nur die besten Produkte aus den Tests 

Hartweizennudeln

Ob Spiralnudeln oder Spaghetti: Neben dem Geschmackskriterium spielen auch unappetitliche Inhaltsstoffe eine Rolle bei der Pasta.
Preise pro ca. 500 Gramm (g).
Letzter Test August 2012.

Eine Untersuchung des deutschen Magazins «Öko-Test» förderte Unappetitliches zutage: 11 von 25 Spaghetti aus Hartweizengries enthielten entweder Schimmelpilzgifte, Mineralöl oder Allergene. Schimmelpilzgifte können das Immunsystem oder die Blutbildung beeinträchtigen. Das Mineralöl stammte aus der Verpackung. Es kann sich im Körper ablagern. Manche Hersteller hatten die Spuren allergener Stoffe wie Hühnereiklarprotein nicht deklariert. Immerhin sind mit 14 Produkten mehr als die Hälfte unbedenklich.

Quelle: «Öko-Test», Ausgabe 8/2012, www.oekotest.de.

Die Stiftung Warentest hat 18 Spiralnudeln aus Hartweizen auf Geschmack, Schadstoffe, mikrobiologische Qualität, Verpackung und Deklaration getestet. Nur ein Produkt konnte kulinarisch wirklich überzeugen: Die Buitoni-Fusilli erhielten als einzige die Teilnote «sehr gut» für den Geschmack.

mehr dazu in der Zeitschrift «Test» (April 2011) oder unter www.test.de

Marke/Modell
Urteil
Preis
1 Barilla
Spaghetti n. 5
erhältlich bei: Coop
Sehr gut CHF 2.10
Getestet von: Ökotest, Deutschland, August 2012
2 De Cecco
Spaghetti n. 12
erhältlich bei: Coop, Migros
Sehr gut CHF 2.50
Getestet von: Ökotest, Deutschland, August 2012
3 Combino
Original italienische Fusilli
erhältlich bei: Lidl
Gut CHF 0.55
Getestet von: Stiftung Warentest, Deutschland, April 2011
0

Kommentare

Kommentar hinzufügen

Artikel Verwalten

Dieser Artikel ist folgenden Themen zugeordnet

Weitere Artikel zum Thema

Backen mit Kokosöl, verfeinern mit Walnussöl

Scharf, schärfer – Chili!

Wohnen: Tipps und Tricks

Aktuelles Heft

referendum

Schritt für Schritt zum richtigen Körpergewicht

Aktuelle Ratgeber

Aktuelle Musterbriefe

Aktuelle Tests

Unsere Handy-Apps

Testsieger App K-Tipp

Testsieger für Apple und Android

Budget Alarm App

Kostenloser Budget-Alarm für Apple und Android

Aktuelle Merkblätter

KOSTENLOSER RATGEBER FÜR MENSCHEN MIT BEHINDERUNG