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Fischfilets tiefgefroren

Tiefkühlfische: Das Labor fand Fischwürmer und lebende Listerien. Mit Parasiten und Bakterien belastet oder mit Wasser ­vollgepumpt: Die Qualität ­tiefgefrorener Fischfilets lässt zu wünschen übrig. Letzter Test Januar 2018.

Der K-Tipp-Test zeigt: Im Fisch steckt oft der Wurm drin. Vor allem in wild lebenden Fischen aus dem Meer. In 6 von 15 untersuchten Packungen mit tiefgefrorenen Fischfilets fand das Labor in Cuxhaven (D) Fischwürmer. [...]

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