Hahnenwasser ist in der Schweiz so gut wie Mineralwasser. Es enthält in der Regel viele Mineralien und wenig Nitrat. Das ergab ein saldo-Test im vergangenen Sommer (saldo 11/2017).

Doch wie steht es mit Pestizidrückständen? Ein Labor untersuchte für saldo das Wasser von 21 Trinkwasserbrunnen aus verschiedenen Deutschschweizer Gemei...