Ein klassisches Birchermüesli besteht aus Haferflocken, frischen Äpfeln und Nüssen. Es enthält viele gesunde Ballaststoffe und wenig Zucker. Sogenannte Crunchy Müesli hingegen enthalten getrocknete Frucht- oder Beerenstückchen und Getreideflocken, die in Zuckersirup oder Honig getaucht wurden. Das macht sie knusprig.
 
saldo schickte 15 Beeren-­ und Frucht-Knuspermüesli ins Labor. Die Experten untersuchten den Gehalt an...