Stichprobe: In allen Beeren steckten Schimmelpilze

saldo 12/2018 vom | aktualisiert am

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Ob Heidelbeeren, Himbeeren oder Brombeeren: Alle Früchte der saldo-Stichprobe waren von Schimmelpilzen befallen. Immerhin: Pestizide fand das Labor nur in sehr kleinen Mengen.

Sechs Packungen enthielten Spritzmittel: Früchte der saldo-Stichprobe (Bild: iSTOCK)

Sechs Packungen enthielten Spritzmittel: Früchte der saldo-Stichprobe (Bild: iSTOCK)

Zurzeit ist Beerensaison.­saldo schickte 20 Proben frischer Himbeeren, Heidelbeeren und Brom­beeren gekühlt ins Labor. Die Früchte stammten aus Spanien, Portugal, Marokko und Tunesien. Schweizer Beeren waren zum Zeitpunkt des Einkaufs noch nicht er­hältlich. Die Preise pro 100 Gramm ­reichten von 80 Rappen (Heidel­beeren, Denner) bis Fr. 7.90 (Brom­beeren, Globus). 

Die Experten prüften die Früchte auf mehr als 500 Pestizide, Schimmelpilze, Darmbakterien und die Krankheitserreger Salmonellen, Listerien und Staphylokokken. Zudem untersuchten sie die Proben optisch auf Schädlinge.

Resultat: Alle Beeren im Test waren frei von Darmbakterien, Krankheitserregern und Insekten. [...]

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