Aldi-Champagner schlägt Moët & Chandon

K-Tipp 20/2017 vom | aktualisiert am

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Wer einen Champagner für die Festtage sucht, sollte sich nicht von bekannten Namen beeindrucken lassen. Die K-Tipp-Degustation zeigt: Einige Markenpro­dukte sind nur Durchschnitt.

Champagner (Bild: istock)

Champagner (Bild: istock)

Champagner sind längst nicht mehr die meistverkauften Schaumweine. Weltweit ist nur noch etwa jeder zwölfte verkaufte Schaumwein ein Cham­pagner. Prosecco, Cava & Co. sind oft günstiger und machen den französischen Produkten Konkurrenz. Dennoch gilt echter Champagner nach wie vor als der edelste prickelnde Wein. Das liegt vor allem an der aufwendigen Herstellung (siehe Unten). 

Die fünf Experten der K-Tipp-Fachjury degustierten 16 verschiedene Champagner der Grossverteiler. Alle Produkte kosten weniger als 50 Franken und fallen unter die Kategorie Brut. Solche Champagner sind trocken und enthalten weniger Restzucker als Sec- oder ­Demi-sec-Varianten.

Ergebnis der Degusta­tion: Drei Weine schlossen mit der Note «sehr gut» ab. [...]

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