Tee-Hersteller geraten immer wieder in Versuchung, ihre wertvollen Teeladungen mit Schimmelpilzgiften und Schädlingsbekämpfungsmitteln zu behandeln - für die Kantonschemiker ein Dauerbrenner. Im Jahresbericht 2001 betont das Kantonale Labor Zürich denn auch die Notwendigkeit, Tees «weiterhin regelmässig zu kontrollieren».



Der K-Tipp wollte wissen, was die Hersteller in die Beutel und Tüten packen, und testete je 10 Schwarz- und Grüntees. Das deutsche Labor Dr. Haase-Ascho...