Ein Zufall ist verantwortlich für die modernen Beschichtungen von Pfannen. Der amerikanische Chemiker Roy J. Plunkett forschte 1938 an einem Kältemittel für Kühlschränke. Eines Tages versuchte er, Gas aus einer Gasflasche abzulassen, die er für seine Versuche benötigte.



Am Gewicht der Flasche erkannte Plunkett, dass sie noch nicht leer sein konnte. Wie war das möglich? Trotz beträchtlicher Explosionsgefahr sägte er den Behälter auf und fand Erstaunliches: Das Gas hatte ...