Merle heisst die Amsel auf Französisch. Von ihr soll der Name der Traubensorte Merlot abgeleitet sein. Der dunkelbraune bis schwarze Singvogel frisst auch gerne reife Trauben.

Damit Rotweine aus Merlot gut schmecken, muss vieles stimmen. Zu spät geerntet etwa, enthalten die Weine kaum Säure und Gerbstoffe. Stimmen aber alle Faktoren, ergeben sich geschmeidige, fruchtig-würzige Weine.

In der K-Tipp-Degusta­tion erreichte jedoch keine Flasche ein sehr...