Degustationen

Degustation: Instant-Nudelsuppen teilweise «kartonartig» und «ranzig»

Degustation: Instant-Nudelsuppen teilweise «kartonartig» und «ranzig»

Die TV-Sendung «Kassensturz» liess Instant-Nudel­suppen von einer Fachjury degustieren. Viele Produkte fielen durch, weil sie fade oder gar ranzig schmeckten. Immerhin zwei Suppen schnitten gut ab. Weiter
 
Ripasso-Degustation: Bittere Italiener ohne Fruchtaromen

Ripasso-Degustation: Bittere Italiener ohne Fruchtaromen

Ein guter Ripasso sollte ausgewogen und kräftig sein. In der K-Tipp-Degustation war das aber nur bei zwei Flaschen der Fall. Herbe Gerbstoffe schmälerten bei vielen Weinen den Trinkgenuss. Weiter
 
Alkoholfreie Weine: «Zu süss» oder «zu sauer»

Alkoholfreie Weine: «Zu süss» oder «zu sauer»

Weinliebhaber finden heute in den Läden auch Flaschen ohne Alkohol. Die K-Tipp-Fachjury degustierte zehn Produkte. Ernüchterndes Ergebnis: Nur zwei alkoholfreie Weissweine schafften eine gute Note. Weiter
 
Espressokapseln: Grosse Unterschiede beim Geschmack

Espressokapseln: Grosse Unterschiede beim Geschmack

Wie gut schmeckt ein Espresso, der per Knopfdruck aus der Kapselmaschine kommt? Der «Kassensturz» liess Kapseln für Systeme wie Nespresso und Dolce Gusto degustieren. Ein einziges Produkt schaffte eine gute Note. Weiter
 
Degustation: Die Fondue-Mischung von Lidl schmeckte am besten

Degustation: Die Fondue-Mischung von Lidl schmeckte am besten

Der «Kassensturz» liess Käsefondues ­degustieren. Zwei Produkte erhielten gute Noten, darunter ein Fertig-Fondue. Weiter
 
Côtes du Rhône: Eine günstige Flasche schmeckte am besten

Côtes du Rhône: Eine günstige Flasche schmeckte am besten

Nur drei Rotweine aus dem südlichen Rhonetal fanden bei der K-Tipp-Fachjury Anklang – darunter eine Flasche für nur Fr. 3.29 von Aldi. Bei ­vielen Weinen trübten bittere Gerbstoffe oder fehlende Fruchtaromen den Trinkgenuss. Weiter
 
Primitivo-Weine: Viel Geschmack für wenig Geld

Primitivo-Weine: Viel Geschmack für wenig Geld

Die Hälfte der Primitivo-­Weine ­erhielt in der Degustation des K-Tipp eine gute Note. Zwei günstige Weine von Denner und Aldi schnitten im Urteil der Fachjury am besten ab. Weiter
 
Degustation: Gute Meringues aus dem Berner Mittelland

Degustation: Gute Meringues aus dem Berner Mittelland

Sie bestehen nur aus Eiweiss, Zucker und Luft – dennoch fand der «Kassensturz» bei ­einer Degustation von Meringue-Produkten grosse Geschmacksunterschiede. Nur vier Meringues überzeugten die Jury. Weiter
 
Degustation: Tofu «schmeckt nach Gips»

Degustation: Tofu «schmeckt nach Gips»

Eine Jury degustierte im Auftrag der TV-Sendung «Kassensturz» Tofus der Grossverteiler und von Bio-Läden. Von zwölf Produkten schnitt nur ein einziges gut ab. Weiter
 
Weindegustation: Kräftige Weine mit viel Geschmack

Weindegustation: Kräftige Weine mit viel Geschmack

Die Qualität der Walliser Weissweinspezialität Petite Arvine kann sich fast durchwegs sehen lassen: Acht der zwölf degustierten Flaschen überzeugten die Fachjury des K-Tipp. Weiter