Degustationen

Ripasso: Meist wenig Charakter

Ripasso: Meist wenig Charakter

Ein guter Ripasso sollte ein gehaltvoller, vielschichtiger Wein sein. Das ist aber längst nicht immer der Fall. Nur ein Coop-Wein für 16 Franken überzeugte in der Degustation. Weiter
 
Reichhaltige Brunello di Montalcino für wenig Geld

Reichhaltige Brunello di Montalcino für wenig Geld

Brunello di Montalcino wird nach strengen ­Regeln hergestellt. Dazu gehört eine lange ­Reifezeit vor dem Verkauf. Im besten Fall ­entstehen hocharomatische Rotweine. Die ­Degustation zeigt: In den Gestellen der Grossverteiler lagert Qualität schon für 16 Franken. Weiter
 
Degustation: Unharmonische Spanier mit wenig Aroma

Degustation: Unharmonische Spanier mit wenig Aroma

Abseits der berühmten Weine aus Rioja und Ribera del Duero gäbe es viele Tempranillo-Rotweine zu entdecken. Doch in der K-Tipp-Degustation fielen fast die Hälfte der Flaschen durch. Weiter
 
Viel Farbe und Alkohol, wenig Aroma

Viel Farbe und Alkohol, wenig Aroma

Fürs Auge ein Genuss, im Gaumen meist ein Graus: Von zwölf italienischen Rotweinen aus der Barberatraube überzeugte kein einziger die Fachjury des K-Tipp. Weiter
 
Südtiroler Sorten an der Spitze

Südtiroler Sorten an der Spitze

Pinot-Grigio-Weissweine aus Italien trinkt man zum Apéro genauso wie beim Essen. An der K-Tipp-Degustation zeigten sich Licht und Schatten. Einige Weine waren viel zu süss. Weiter
 
Weindegustation: Châteauneuf-du-Pape und Côtes-du-Rhône

Weindegustation: Châteauneuf-du-Pape und Côtes-du-Rhône

Sauer, bitter oder sehr einfach: So lautete das Urteil der K-Tipp-Jury zu den fünf ­Châteauneuf-du-Pape und sieben Côtes-du-Rhône für weniger als 20 Franken. Weiter
 
Prosecchi: Fast alle schmecken süsslich

Prosecchi: Fast alle schmecken süsslich

Die K-Tipp-Degustation zeigt: Viele Hersteller trimmen ihre Schaumweine auf einen ähnlichen Geschmack. Fazit für die meisten Flaschen: «Fehlerfrei, aber langweilig.» Weiter
 
Schweizer Pinot Noir: «Kaugummi-Einheitsbrei»

Schweizer Pinot Noir: «Kaugummi-Einheitsbrei»

Die Degustation von zwölf Schweizer Pinot Noir aus dem Detailhandel war ernüchternd: Einzig den Tropfen aus dem Volg für Fr. 11.50 bewertete die K-Tipp-Jury als gut. Weiter
 
Gute Rueda-Weissweine: Der Sommer im Glas

Gute Rueda-Weissweine: Der Sommer im Glas

Weissweine aus dem Rueda sind typische ­Sommerweine. Nur vier Weine aus der Auswahl bei Detailhändlern gefielen der Jury. Einige der Tropfen waren bereits zu stark gealtert. ­Sieger der Degustation ist der einzige Biowein. Weiter
 
Einen spritzigen Grünen Veltliner gibts ab 7 Franken

Einen spritzigen Grünen Veltliner gibts ab 7 Franken

Der Grüne Veltliner ist im Sommer besonders beliebt. Die K-Tipp-Jury hat sechs der zehn Weissweine als «gut» beurteilt. Andere waren zu ältlich, zu bitter oder hatten wenig Charakter. Weiter