Merkblätter

Fondue-Chinoise-Saucen

Aktualisiert: 09.04.2019

Fondue Chinoise muss nicht schwer auf dem Magen liegen. Selbstgemachte leichte Saucen und Alternativen zu Fleisch machen es gesünder und bekömmlicher.

Bauchmuskelübungen

Aktualisiert: 09.04.2019

Viele Leute haben zu schwache Bauchmuskeln. Dabei lassen sich diese leicht trainieren – ohne ein teures Fitnessabo.

Kohlrabi-Rezepte

Aktualisiert: 09.04.2019

Kohlrabi ist gesund – und schmeckt roh, gekocht oder gebacken.

Vegetarische Rezepte aus Indien

Aktualisiert: 09.04.2019

Die vegetarische Küche hat in Indien eine lange Tradition. Menüs mit Hülsenfrüchten und Gemüse sind leicht, gesund – und schmecken so gut, dass man das Fleisch nicht vermisst.

Zucchetti-Rezepte

Aktualisiert: 09.04.2019

Wegen ihres milden Aromas passen Zucchetti zu vielen Zutaten. Sie enthalten wenig Kalorien, zudem viele Vitamine und Mineralstoffe. Der Gesundheitstipp stellt klassische und neue Rezepte vor.

Japanisch essen: Farbenfroh und sinnlich

Aktualisiert: 09.04.2019

In Japan sind viel weniger Menschen übergewichtig als in der Schweiz. Das liegt nicht nur daran, was man dort isst – sondern auch am Zubereiten.

So fasten Sie richtig

Aktualisiert: 09.04.2019

Blutdruck, Cholesterin, Übergewicht: Mit Fasten lassen sich hohe Werte senken. Ausserdem ist es ein Einstieg in eine gesunde Lebensweise. Der Gesundheitstipp startet eine Leseraktion und setzt ein Leserquartett vor leere Teller.

Quitten-Rezepte

Aktualisiert: 09.04.2019

In der Schweiz stehen zwar nicht mehr allzu viele Quittenbäume. Dennoch gibt es eine Fülle von raffinierten Rezepten mit den aromatischen Früchten.

Picknick-Rezepte

Aktualisiert: 09.04.2019

Restaurants und Hotels bieten fixfertige Picknickkörbe an. Günstiger und gesünder ist es, wenn man das Essen für den Ausflug selber zusammenstellt. Der Gesundheitstipp zeigt, wies geht.

Bärlauch-Rezepte

Aktualisiert: 19.02.2019

Der Geschmack des Bärlauchs erinnert stark an Knoblauch. Das kommt nicht nur dem Gaumen zugute. Denn Bärlauch lindert viele Beschwerden.

Pral-Werte

Aktualisiert: 22.01.2019

Wer sich basisch ernähren will, kann seinen Menüplan aufgrund der sogenannten Pral-Werte zusammenstellen.

Stube als Fitnessstudio

Aktualisiert: 22.01.2019

Wer mehr Kraft haben möchte, muss nicht ins Fitnesscenter gehen. Mit dem eigenen Körpergewicht oder leichten Hanteln geht das auch zu Hause. Der Gesundheitstipp hat zehn Übungen zusammengestellt, mit denen man den ganzen Körper trainiert.