Die Blätter des Rooibos-Strauchs enthalten unter an­derem Flavonoide. Diese sekundären Pflanzenstoffe sind gut für das Herz und können vor Augenkrankheiten schützen. In der grünen Rooibos-Sorte stecken mehr Flavonoide als in der fermentierten roten. Zwar enthalten die meisten Grün- und Schwarztees noch grössere Mengen dieser Pflanzenstoffe. Trotzdem gilt Rooibos-Tee als die gesündere Wahl. Denn er enthält weder Koffein noch ­Bitter- oder Gerbstoffe. Und er gilt auch für Schwangere, Babys und Kleinkinder als gut verträglich, weil er weder Magen noch Nieren belastet.