Vitamin C – «das Schutzvitamin», so heisst es in der Werbung von Hersteller Burgerstein. Es sei gut für «ein starkes Immunsystem». Das suggeriert, dass man mit solchen Präparaten Husten, Halsweh und Schnupfen vorbeugen kann.

Doch die meisten Menschen können sich Vitaminpillen sparen. Denn damit werden sie eine Erkältung «nicht verhindern, sondern bestenfalls die Dauer leicht reduzieren». Zu diesem Sc...