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Richtig - «Schokolade macht süchtig»
Die bekannte Gier nach Schokolade hat einen Namen: neuroaktive Alkaloide. So heissen die Stoffe, welche Forscher in der braunen Süssigkeit gefunden haben. Diese üben eine suchtbegünstigende Wirkung auf den Geniesser aus und sollen zudem seine Gemütsverfassung und sein Verhalten beeinflussen. In Wein und Bier sind die kleinen Süchtigmacher seit langem bekannt. Der Schokoladenrausch ist neu.
Falsch - «Schnäuzen is...
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