Wer heute Lebensmittel wie Milch, Butter, Eier, Joghurt und Fertig­salat kauft, findet auf der Verpackung in der Regel zwei Daten: «Verkaufen bis» und «Verbrauchen bis» bzw. «Mindestens haltbar bis». Für den Konsumenten heisst das: Er weiss, dass er das Produkt nach dem Kauf nicht sofort essen muss, weil es noch bis zum ­Datum «Verbrauchen bis» geniessbar sein sollte. 

Die praktische Doppeldatierung soll nun aber laut...