Silvester ohne Schädelbrummen
Silvester endet bei vielen feuchtfröhlich - und das neue Jahr beginnt mit einem Kater. Der Gesundheitstipp sagt jetzt, welche Getränke man meiden sollte und ob Rollmops wirklich gegen den Kater hilft.
Inhalt
Gesundheitstipp 12/2006
06.12.2006
Sonja Marti
Vor dem Trinken sollte man Fettes essen
Richtig. Trinken Sie nicht auf nüchternen Magen! Essen Sie vor dem Feiern deftig und salzig. Fett verzögert die Aufnahme von Alkohol ins Blut. Salz beugt der harntreibenden Wirkung des Alkohols vor.
Alkohol wärmt den Körper
Falsch. Man hat zwar das Gefühl, dass Alkohol wärmt, weil er den Puls auf Trab bringt. Doch in Wirklichkeit kühlt er ab: Er erweitert die Blutgefässe an der Oberfläche des Körpers. So gelangt mehr ...
Vor dem Trinken sollte man Fettes essen
Richtig. Trinken Sie nicht auf nüchternen Magen! Essen Sie vor dem Feiern deftig und salzig. Fett verzögert die Aufnahme von Alkohol ins Blut. Salz beugt der harntreibenden Wirkung des Alkohols vor.
Alkohol wärmt den Körper
Falsch. Man hat zwar das Gefühl, dass Alkohol wärmt, weil er den Puls auf Trab bringt. Doch in Wirklichkeit kühlt er ab: Er erweitert die Blutgefässe an der Oberfläche des Körpers. So gelangt mehr Blut in die äussere Hautschicht und kühlt dort schnell ab.
Süsse Drinks machen schneller betrunken
Richtig. Meiden Sie süsse Cocktails, Liköre, Glühwein und Punsch mit viel Zucker. Denn Zucker transportiert den Alkohol schneller ins Blut. Das gilt auch für Getränke mit Kohlensäure, wie zum Beispiel Champagner. Die Kohlensäure verstärkt die Durchblutung der Magenschleimhaut.
Bier auf Wein, das lasse sein
Falsch. Beim Alkoholkonsum spielt die Reihenfolge keine Rolle, sondern vor allem die Menge. Deshalb sollte man zwischendurch auch Nichtalkoholisches trinken, am besten Wasser.
Frauen vertragen weniger Alkohol
Richtig. Der Körper von Männern besteht aus mehr Wasser als derjenige von Frauen. Der Alkohol kann sich so bei Männern besser verteilen. Bei der gleichen Menge Alkohol haben Frauen deshalb einen höheren Blutalkoholspiegel als Männer.
Kaffee macht wieder nüchtern
Falsch. Das Gegenteil stimmt. Denn Koffein bewirkt, dass der Alkohol noch schneller ins Blut gelangt. Bei kreislaufschwachen Menschen kann die Mischung von zu viel Alkohol und Koffein sogar zu einem Kollaps führen.
Bei jedem Rausch sterben Hirnzellen ab
Richtig. Dies beeinflusst die geistige Leistungsfähigkeit aber lange Zeit nicht, da der Mensch rund 100 Milliarden Hirnzellen hat. Die Aufgaben der abgestorbenen Zellen übernehmen andere Hirnzellen. Erst bei ständigem Konsum über längere Zeit funktioniert das nicht mehr und das Hirn schrumpft.
Alkohol am Morgen vertreibt den Kater
Richtig. Doch Alkohol am Morgen verzögert das Problem bloss. Die Ursache für den Kater ist das Methanol. Dieser Fuselalkohol ist in kleinen Mengen neben dem verträglichen Alkohol in Drinks und Wein enthalten. Der Körper baut immer zuerst den verträglichen Alkohol ab und erst dann den Fusel. Trinkt man bei Kater erneut ein Glas, widmet sich der Körper wieder dem bekömmlichen Alkohol. Doch danach muss er das restliche Methanol abbauen und das Kopfweh kommt erneut. Methanol hat es vor allem in Brandy, Rotwein, Rum und Whisky.
Salziges vertreibt den Kater
Richtig. Alkohol entwässert und schwemmt so auch viele Mineralstoffe aus dem Körper. Am Morgen danach braucht man deshalb viel Flüssigkeit, aber auch etwas Salziges. Neben dem bekannten Rollmops helfen auch Bouillon, Salzstangen oder ein herzhaft belegtes Vollkornbrot. Auch Honig und Tomatensaft sollen nützen. Sie enthalten Fruchtzucker. Das hilft dem Körper beim Abbau des Alkohols.
Bei Kater sollte man Alka-Seltzer schlucken
Falsch. Alka-Seltzer reizen den vom Alkohol bereits angeschlagenen Magen zusätzlich. So können die Tabletten die Übelkeit verstärken.
