Setzt man Knollen oder ganze Pflanzen?

K-Tipp Wohnen 02/2019 vom

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«Ich möchte in meinem Garten an Hanglage ­Topinambur anpflanzen. Wie geht man dabei am besten vor?» Doris Gsell, Plagne BE

Topinambur (Helianthus tuberosus) ist umstritten: Einerseits ist diese sonnenblumenartige Sprossknollenpflanze sehr gesund. Andererseits gehört diese Pflanze zu den invasiven Neophyten. Das sind gebietsfremde Pflanzen, die sich stark ausbreiten können und dadurch einheimische Pflanzen verdrängen. Topinamburknollen werden oft in Hofläden als ­Gemüse zum Anpflanzen angeboten.

 

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