Damit Salatsaucen nicht zu wässrig werden, greifen viele Köche zu Salatschleudern. Fünf Experten aus den Bereichen Hauswirtschaft, Kochen, Restauration und Design haben im Auftrag des «Kassensturz» zwölf Salatschleudern aus Kunststoff und Chromstahl unter die Lupe genommen. Die Preise liegen zwischen knapp 8 und 70 Franken. Die Testkriterien waren: Schleuderleistung, Kraftaufwand, ­Bedienung, Ergo­nomie, Standfestigkeit und Reinigung.



...