Als eine «biologische Revolution zur Rettung der Erde» werden die Kleinstlebewesen angepriesen: Sogenannte Effektive Mikroorganismen - oder kurz EM - haben in den letzten fünf Jahren einen Siegeszug durch Schweizer Gärten angetreten. Dass der teure Saft - das Grundkonzentrat kostet rund 40 Franken pro Liter - tatsächlich etwas nützt, ist allerdings unsicher.



Teruo Higa, ein japanischer Agrarwissenschafter, ist der Erfinder der EM. Er will der Natur nicht mit keimtötender Ch...