Was bedeutet der Begriff «standardisierte Vollmilch»?

«Auf Vollmilchpackungen ist der Begriff ­‹standardisierte ­Vollmilch› zu lesen. Was heisst ­das?»

«Standardisiert» heisst, dass der Fettgehalt der Milch auf einen bestimmten Wert eingestellt wurde. Der Fettgehalt der Milch schwankt je nach Gegend, Saison und Futter. Im Durchschnitt liegt er bei 3,8 Prozent. Die Molkereien gleichen diese natürlichen Schwankungen aus, ­indem sie der Milch entweder Fett entziehen oder hinzufügen. 

Standardisierte Vollmilch muss laut Gesetz zwischen 3,5 und 5,0 Prozent Fett enthalten. Die meisten Molkereien verkaufen die Milch mit 3,5 Prozent Fett. So ­können sie den abgeschöpften Rahm noch separat verkaufen.

Macht Weichspülmittel die Waschmaschine kaputt?

«Ich habe gelesen, Weichspüler könne die Waschmaschine ­beschädigen. Stimmt das?»

Nein, Weichspüler können Waschmaschinen nichts anhaben – es kann höchstens zu relativ harm­losen Ablagerungen kommen. ­

Anders sieht es bei Wäsche­trocknern aus: Vor allem ältere Tumbler, die mit Feuchtigkeits­sensoren ausgestattet sind, können dabei Schaden nehmen. Grund: Der Weichspüler in der feuchten ­Wäsche verdampft durch die ­Wärme und bildet einen Belag auf Sensoren und Wäschetrommel. Das kann zu Funktionsstörungen führen. Laut den Tumbler-Her­stellern besteht dieses Problem bei mo­dernen Geräten mit Wärmepumpen nicht.

Generell gilt: Auf Weichspüler kann man verzichten. Im Trockner wird die Wäsche auch ohne Zusatz flauschig. Das zeigte ein K-Tipp-Test (K-Tipp 18/2015). Weichspüler eignen sich höchstens zum Par­fümieren der Wäsche – weicher wird sie dadurch nicht.

Ist Zuchtfisch weniger oft von Würmern befallen? 

«Ein K-Tipp-Test zeigte kürzlich, dass Tiefkühlfische ­Parasiten und Bakterien enthalten können (K-Tipp 4/2018). Macht es ­einen Unterschied, ob der ­Fisch aus ­einem Wildfang oder aus der Zucht stammt?»

Fadenwürmer, die sogenannten Nematoden, sind in fast allen Fischarten verbreitet – egal, ob sie aus einem Wildfang oder einer Zucht stammen. Der K-Tipp-Test zeigte aber, dass wild lebende ­Fische eher mit Parasiten belastet sind. Es wird vermutet, dass Zuchtfische weniger davon betroffen sind, weil sie mit Medikamenten gegen Parasiten behandelt werden können.

Schadet normaler Entkalker meinem Steamer?

«Haushaltsgeräte-Hersteller ­Electrolux schreibt, für seinen Küchensteamer eigne sich nur der eigene Spezialentkalter. Ein normaler Entkalker könne das Gerät kaputt machen. Stimmt das?»

Je nach Steamer kann ein nor­males Entkalkungsmittel das Gerät tatsächlich beschädigen – das zeigen Tests der deutschen Stiftung Warentest. Eine mögliche Alternative zu Entkaltungsmitteln ist Zitronensäure: Sie gilt unter Experten als allgemeinverträgliches Mittel. Es gibt sie zum Beispiel in der Dro­gerie. Hersteller sagen allerdings, dass sich durch Zitronen­säure ­Ablagerungen im Innern der Maschinen bilden könnten.

Wie gut sind günstige ­Staubsaugroboter?

«Vor einigen Jahren kosteten Staubsaugroboter mehrere ­Tausend Franken. Heute gibt es solche Geräte schon für wenige Hundert Franken. Wie stehts mit der Qualität?»

Es gibt heute solide Modelle ab 500 Franken. Ein Test der niederländischen Konsumentenzeitschrift «Consumentengids» Anfang Jahr zeigte: Roboterstaubsauger funk­tionieren auf Plattenböden gut. Auf Teppichen und in Ecken hingegen sind sie schlechter als normale Staub­sauger. Die besten Testnoten erhielten zwei Robotersauger, die in der Schweiz erhältlich sind: «Neato Botvac Connected» (Fr. 897.–, bei Galaxus.ch) und «iRobot ­Roomba 866 Roboterstaubsauger» (Fr. 499.–, bei Nettoshop.ch).