Auch hier ist der Hauptunterschied der Preis. Vorzugsbutter kostet etwa ein Viertel mehr als Kochbutter. Die Hersteller behaupten, dass Vorzugsbutter einen speziell rahmigen Geschmack habe, da sie immer frisch und ausschliesslich aus Milchrahm hergestellt werde. Bei der Kochbutter sei der Geschmack hingegen je nach Jahreszeit anders, weil sie auch tiefgefrorene Lagerbutter und Butter aus dem Ausland enthalten könne. Geschmackstests des K-Tipp haben aber gezeigt: Die degustierten Kochbutt...