Gemüsekörbe: Faule Auberginen im Abo

K-Tipp 15/2017 vom | aktualisiert am

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Saisonal und erntefrisch direkt vor die Haustür: Das versprechen Verkäufer von Gemüse-­Abos. Eine Stichprobe zeigt jedoch: Manchmal er­halten die Kunden unappetitliche Ware.

Gemüse im Abo: Teils verdorbene Ware geliefert (Bild: ISTOCK)

Gemüse im Abo: Teils verdorbene Ware geliefert (Bild: ISTOCK)

Ein vernichtendes Urteil: «Das Gemüse war zum Kompostieren, nicht zum Essen», sagt Regula Bickel über den Bio-Gemüsekorb von Leshop, dem Internetladen der Migros. Bickel ist Leiterin Lebensmittel beim Forschungsinstitut für biologischen Landbau in Frick AG. Zusammen mit an­deren Experten beur­teilte sie für die Sendung «Kassensturz» Gemüsekörbe, die sich Kunden im Abonnement direkt nach Hause ­liefern lassen können.

«Kassensturz» bestellte bei sieben Lieferanten innerhalb eines Monats jeweils vier Körbe. Beurteilt wurden Aussehen, Geschmack, Saisonalität und Vielfalt des Gemüseangebots. 

Die Lebensmittel von Leshop fielen bei der Stichprobe durch. In drei von vier Wochen gab es ­faule Auberginen sowie Schimmel an Tomaten, Gurken und Salat. Das Urteil der Experten: «Unge­nügend.» Die anderen Gemüse-­Abos schnitten besser ab. Die Qualität ihrer Gemüsekörbe war «genügend» bis «gut». [...]

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