Federer: Leere Versprechen
Das neuste Produkt aus der Küche des Lebensmittelherstellers Emmi soll die Leistungsfähigkeit steigern. Experten bezweifeln dies.
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saldo 14/2006
13.09.2006
Claudine Gaibrois
Dank Roger Federer sind die schicken durchsichtigen Fläschchen derzeit überall zu sehen: In Fernseh-Spots und Zeitungsinseraten wirbt der Schweizer Tennisstar für das Getränk mit dem geheimnisvollen Namen Lacto Tab Q 10. Der «Performance Drink» sei «der Durchbruch für alle, die noch viel vorhaben», verkündet Hersteller Emmi. Denn: «Mit ausreichend Q 10 bleibt Ihr Körper dauerhaft fit und leistungsfähig.»
Wirkung bei Ernährungsexperten umstritten
Dank Roger Federer sind die schicken durchsichtigen Fläschchen derzeit überall zu sehen: In Fernseh-Spots und Zeitungsinseraten wirbt der Schweizer Tennisstar für das Getränk mit dem geheimnisvollen Namen Lacto Tab Q 10. Der «Performance Drink» sei «der Durchbruch für alle, die noch viel vorhaben», verkündet Hersteller Emmi. Denn: «Mit ausreichend Q 10 bleibt Ihr Körper dauerhaft fit und leistungsfähig.»
Wirkung bei Ernährungsexperten umstritten
Dass der Körper diese vitaminähnliche Substanz braucht, ist unbestritten. Q 10 dient vor allem zur Gewinnung von Energie in den Zellen. Doch deshalb trägt das Fitness-Wässerchen noch lange nicht zur «optimalen Performance» bei, wie Emmi verspricht. «Es ist unwahrscheinlich, dass das in diesem Getränk enthaltene Q 10 bei gesunden Personen die körperliche Leistungsfähigkeit fördert», sagt Christof Mannhart, Ernährungswissenschafter an der Eidgenössischen Hochschule für Sport in Magglingen BE. Es fehle an Studien, die diese Wirkung belegen würden.
Zudem: Unter normalen Umständen muss die Substanz dem Körper gar nicht von aussen zugeführt werden. «Q-10-Mangel ist kein verbreitetes Gesundheitsproblem, da der Körper selbst Q 10 herstellt», sagt Shima Yazdani vom Schweizerischen Verband diplomierter Ernährungsberaterinnen. In gewissen Lebenssituationen kann es laut Yazdani zu einem erhöhten Q-10-Bedarf kommen. Betroffene bräuchten dann aber individuelle Beratung.
Sieht man von der Substanz Q 10 ab, ist Lacto Tab ein normales Milchserumgetränk mit Vitaminen und Mineralstoffen. Jede der vier erhältlichen Sorten ist etwas anders zusammengesetzt: Lacto Tab Vitamin Plus enthält einen Drittel des Tagesbedarfs verschiedener Vitamine und Mineralstoffe, Lacto Tab Ca & Mg die Hälfte des Tagesbedarfs an Kalzium und Magnesium.
Die beiden Varianten mit den Namen Energy und Sport & Body enthalten ebenfalls verschiedene Vitamine. Vor allem aber steckt in diesen beiden Drinks viel Zucker. Wer eine Halbliterflasche davon trinkt, nimmt rund 30 Gramm des süssen Stoffs zu sich. Insgesamt enthalten diese zwei Getränke so viele Kalorien wie ein Becher Vollfettjoghurt.
Angesichts der Übergewichtsproblematik ist das der Ernährungsberaterin Shima Yazdani ein Dorn im Auge. Und wenn schon, müsste Emmi ihrer Meinung nach auf dem Produkt klarer auf den vielen Zucker hinweisen.
Emmi weist Vorwurf des hohen Kaloriengehalts von sich
Bei Emmi verweist man darauf, dass diese zwei Varianten des Getränks nur Frucht- und Traubenzucker, jedoch keinen Kristallzucker enthielten. Zudem gebe es für Kalorienbewusste zwei Varianten des Getränks, die künstlich gesüsst seien.
Emmi hält daran fest, dass «Q 10 eine wichtige Rolle in der körpereigenen Energiegewinnung spielt». Die entsprechende Anpreisung habe Emmi auch dem Bundesamt für Gesundheit vorgelegt. Dass das Getränk die Leistung fördert, ist aber allein der Schluss der Emmi-Werbeabteilung.
Massiv teurer als andere Q-10-Produkte
Kommt hinzu, dass diese vermeintliche Leistungsförderung einen satten Preis hat: Fr. 3.40 für eine Halbliterflasche. Zum Vergleich: eine einzige Q-10-Kapsel des Vitaminanbieters Burgerstein, die genau gleich viel Q 10 enthält wie eine ganze Flasche des Emmi-Getränks, kostet 82 Rappen. Emmi macht geltend, dass sowohl die Beschaffung von Q 10 wie auch die ganze Technologie zur Herstellung des Getränks hohe Kosten verursachen würden.
Ernährungswissenschafter Mannhart hält dem entgegen: «Wenn man sich die in Lacto Tab Q 10 enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe aus guten Präparaten selbst zusammenstellen würde, käme man auf weniger als die Hälfte des Emmi-Preises.» Sein Fazit: «Lacto Tab Q 10 ist aus meiner Sicht ein Lifestyle-Produkt, das mit einem der besten Schweizer Sportler geschickt vermarktet wird.»