Eine Untersuchung von 16 Gläsern Paprika und 2 Gläsern Kreuzkümmel ergab: Drei Paprika-und eine Kreuzkümmel­probe waren mit 2,6 bis 4,7 Milligramm Erdnüssen pro Kilo verunreinigt. Das ist zwar deutlich ­weniger, als der Schweizer Grenzwert von 1000 Milligramm zulässt. Trotzdem gehen Fachleute davon aus, dass auch solche Konzen­trationen für Allergiker heikel sein können.

Nur Denner warnt auf seinem Paprikaglas vor allergenen Stoffen. Doch unter den sechs auf­geführten Stoffen fehlen die Erdnüsse. Coop meint, die gefundenen Mengen könnten nicht zu allergischen Reaktionen führen. Globus hingegen hat seine beiden Produkte aus den Regalen genommen.

Produkte mit Erdnüssen:

  • Denner: Paprika ­edelsüss, 50 g,2,6 mg Erdnüsse pro kg
  • Coop: Ungarischer Bio-Paprika, 33 g,2,8 mg pro kg
  • Globus: Rosenpaprika, 50 g, 4,7 mg pro kg
  • Globus: Kreuz­kümmel gemahlen, 60 g, 4 mg pro kg