Widersprüchlicher könnten die Anforderungen an eine gute Küche kaum sein: Sie soll so kompakt sein, dass man sich bei der Küchenarbeit nicht die Füsse wund läuft. Und gleichzeitig soll sie so geräumig sein, dass sich die Benützer nicht gegenseitig auf die Zehen treten. Eine Zeitlang tendierten Küchenplaner zu eher komplizierten Lösungen: Küche in U-Form, Herd und Backofen in einer Ecke im 45-Grad-Winkel eingebaut und zwischen Küche u...