Das orientalische ­Gericht Hummus besteht aus pürierten Kicher­erbsen. «Saldo» liess 15 Produkte auf Fettgehalt, Pestizide und Keime unter­suchen. Am schlechtesten schnitt Tibits ab. Sein ­Hummus enthielt sehr viele riskante Lis­terien. Drei Produkte schafften die Note «sehr gut».

Sehr guter Hummus:

  • L’Atélier Blini Houmous Extra (Fr. 5.90, Globus)
  • Vitakrone Hummus Classic (Fr. 1.99, Lidl)
  • Aldi Hummus naturel vegan (Fr. 2.99, Aldi)

Quelle: «Saldo», Ausgabe 8/2017, für Fr. 4.50 am Kiosk oder per Tel. 044 253 90 90