Erdbeeren haben zurzeit Hochsaison. Schöne, grosse Früchte locken in Kartonschalen und Plastikverpackungen. Doch wer zugreift, ist zu Hause oft vom fehlenden Erdbeer­geschmack enttäuscht. Leser Kurt B. Weber aus Wettingen AG zum Beispiel schreibt: «Seit mehreren Jahren kann man bei den Grossverteilern etwas kaufen, das rot ist und die Form einer Erdbeere hat, jedoch völlig geschmacklos, fade ist und dementsprechend keine Freude bereitet. Einzige Qualität die...