Acht manuelle und zwei elektrische Messerschärfer hat der K-Tipp getestet. Die Preise lagen zwischen 10 und 156 Franken. Die Prüfpunkte waren: Schärfen, Robustheit und Handhabung. Und: Wenn das Gerät die Klinge nachweislich schädigt, gab es einen Abzug an der Gesamtnote.

Fazit: Qualität muss nicht teuer sein. Das zweitgünstigste Gerät, das Modell «365+ Gnistra» von Ikea für nur 15 Franken, erhielt als einziges die Gesamtnote «sehr gut». Es war das einzige, das keine Schäden an der Klinge hinterliess.

Vier weitere Messerschärfer waren immerhin noch gut. Fünf Modelle waren genügend, darunter das teuerste für 156 Franken.

Der Test ist in der K-Tipp-Ausgabe 9/2013 nachzulesen. Sie ist für Fr. 3.50 am Kiosk erhältlich.