Sackerde aus dem Gartencenter nimmt Wasser und Nährstoffe auf, speichert sie eine Zeitlang  und gibt sie wieder frei. Dabei sollte die Erde möglichst lange schön locker bleiben. Das Problem: Normale Gartenerde ­verdichtet sich schnell. Wird sie verschlossen, kühl und trocken gelagert, gibt es kaum Qualitätseinbussen. Bei geöffneten Säcken hingegen setzen sich die Nährstoffe vor allem in warm-­feuchter Umgebung nach und nach frei. Zudem verl...