Rückschnitt auch bei Rosmarin und Co.?

Wir sind uneins: Empfiehlt sich bei winterharten, verholzenden Gewürzkräutern wie Rosmarin, Salbei, Thymian usw. ein Rückschnitt, damit sie neu und üppig austreiben? Wenn das zutrifft: Wann ist der beste Zeitpunkt – und vor allem, wie viel darf man zurückstutzen? Unser Thymian war letztes Jahr prächtig, im Frühling präsentierte er sich allerdings etwas gar dünn.

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