Egal, ob Joghurt oder Tomatenbüchsen - ich werfe alles weg, was abgelaufen ist.» Die Passantin auf dem Berner Bärenplatz ist mit dieser Einstellung nicht alleine. Viele Konsumenten denken: Ist das Ablaufdatum überschritten, ist das Produkt nicht mehr geniessbar. Die Konsequenz: Noch einwandfreie Lebensmittel landen im Abfall.



Farmerstängel, eine Bündner Nusstorte, Salzgebäck und Tomaten in Dosen: Diese und andere noch intakt verpackte Lebensmittel hat Kassensturz in 35 Abfa...