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04.06.2012
Das neue Modegetränk Bubble Tea wird in immer mehr Schweizer Cafés angeboten. Experten warnen vor gesundheitlichen Risiken. Bubble Tea enthält neben Tee und kalorienreichem Fruchtsirup erdnussgrosse Kügelchen, sogenannte Bubbles. Ein 2-dl-Becher enthält 300 bis 500 Kilokalorien – rund ein Drittel des täglichen Kalorienbedarfs eines Kindes.
Laut David Fäh vom Institut für Sozial- und Präventivmedizin der Universität Zürich führt der Konsum von Bubble Tea dazu, dass Kinder und Erwachsene «mehr Kalorien zu sich nehmen, als sie brauchen». Die Verbraucherzentrale Bayern kritisiert, dass die Getränke Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe enthalten, die allergieauslösend sein können.
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