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Wandertouren von mehreren Tagen sind trotz oder wegen der körperlichen Anstrengung erholsam. Der Autor und Fotograf Heinz Staffelbach hat 14 Schweizer Wandertouren in der Länge von vier bis sieben Tagen zusammengestellt. Beispielsweise diejenige von Maloja nach Cinuos-Chel im Engadin über die Fuorcla Surlej und den Muottas Muragl. Belohnt wird der Wanderer mit spektakulären Ausblicken und herrlichen Berggasthäusern. Der Autor nennt diese Tour den «Gourmet-Trek».
Voralpen und Jura bieten sich ebenfalls für Mehrtagestouren an: Die Jura-Variante ist eine Panorama-Wanderung über den Weissenstein bei Solothurn Richtung Chasseral ob Biel mit Endpunkt am Doubs bei Biaufond NE. Eine weitere im Berner Oberland führt via Stockhorn und Gurnigel zum Schwarzsee, weiter nach Schönried/Gstaad und endet auf dem Col des Mosses.
Die Touren sind einfach. An den meisten Etappenorten stehen Berghotels für unterschiedliche Budgets zur Auswahl. Alle Wanderungen lassen sich in Zwei-Tages-Touren für ein Wochenende aufteilen. Jede Etappe ist auf einer Doppelseite beschrieben und reich illustriert. Ganz offensichtlich schlägt das Herz des Autors für kleine feine Bergwirtschaften, die in grosser Zahl genannt werden. Angaben zu Anreise, Routenverlauf, Länge, Schwierigkeit, Hotels sowie Übersichtskarten sind einfach ersichtlich und zuverlässig.
Leider ist das Buch zum Mitnehmen ungeeignet. Dazu ist es zu gross und zu schwer. Tipp: Seiten herauskopieren.
«Weitwandern mit Genuss», Heinz Staffelbach, AT Verlag, zirka 60 Franken
18. November 2011 | Stefan Schuppli, Redaktion saldo
