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Artikel | K-Tipp 18/2011

Erdbeerkonfitüre: Der Grossteil war «ungenügend»

Den Geschmack reifer ­Erdbeeren, nicht zu süss, gut streichbar: Nur wenige Erdbeerkonfitüren genügen diesen Anforderungen.

Der «Kassensturz» liess elf der meistverkauften Erdbeerkonfitüren von einer Fachjury degustieren. Bewertet wurden Aussehen, Geschmack, Aroma und Konsistenz.

Resultat: Sieben Konfitüren erhielten die Gesamtnote «ungenügend». Grund: zu wenig Geschmack, zu süss und zu zäh. Mit Note 3,3 liegt die M-Budget-Erdbeerkonfi am Schluss der Rangliste. Laut Migros hat dieses Produkt bei eigenen Degustationen gleich gut abgeschnitten wie die Konkurrenz.


Die Note «gut» gabs nur für:

  • Qualité & Prix Confiture extra (500 g, Fr. 2.95, Coop)


Note «genügend»:

  • Hero Delicia Extra (500 g, Fr. 6.17, Coop, Volg, Manor)
  • Ottiger Erdbeerkonfitüre, Hausgemachte Spezialitäten (Fr. 6.53, Coop)
  • Globus Erdbeerkonfitüre extra, ohne Zuckerzusatz (Fr. 12.85)

28. Oktober 2011


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