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«Aus der Region. Für die Region», steht auf dem Joghurtbecher der Migros. Mit dieser Region kann Europa bis zur Ukraine gemeint sein.
Züribieter Himbeerjoghurt mit frischen Früchten: Auf dem Produkt, das in der Zürcher Migros-Filiale Schmiede Wiedikon steht, prangt das Label «Aus der Region. Für die Region». Die Himbeeren stammen laut Etikette «aus Europa». Ebenfalls im Regal: Züribieter Nussjoghurt und Züribieter Beerenmixjoghurt mit dem gleichen Label. Herkunftsangaben sucht man hier vergeblich. Konsumenten dürften daher davon ausgehen, dass sämtliche Zutaten aus der Region stammen.
Doch eine Nachfrage bei der Migros zeigt: Die Nüsse stammen aus Italien, Indien und der Türkei, die Beeren des Beerenmixjoghurts aus Polen, Skandinavien, Estland, Lettland, Litauen und der Ukraine. Die Früchte im Züribieter Himbeerjoghurt seien serbischer Herkunft.
Migros-Sprecherin Martina Bosshard erklärt die Migros-Richtlinie für die Regionen-Kennzeichnung: Danach müssen nicht sämtliche Zutaten, sondern nur der Hauptbestandteil eines Mischprodukts aus der Region stammen. 25 Prozent der landwirtschaftlichen Zutaten dürfen aus dem Ausland kommen.
Weshalb aber verheimlicht die Migros ihren Kunden, dass ausländische Zutaten in den Produkten enthalten sind? Gemäss Martina Bosshard muss die Herkunft von Nüssen nicht deklariert sein. Zum Züribieter Beerenmixjoghurt sagt die Migros-Sprecherin: «Hier hat man wohl vergessen, die Herkunft der Früchte anzugeben.»
23. September 2011 | Sabine Rindlisbacher, Redaktion saldo
