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Hersteller wie Haribo und Ferrero verschweigen auf der Verpackung ihrer Süsswaren oft den Fett-, Zucker- und Kaloriengehalt (saldo 17/09). Strafen mussten sie keine fürchten. Bislang gab es keine Pflicht zu Nährwertangaben. Das soll sich ändern. Laut Sprecherin Katrin Holenstein wird das Bundesamt für Gesundheit die obligatorische Nährwertkennzeichnung einführen. Der Entwurf des neuen Schweizer Lebensmittelgesetzes sieht eine Deklarationspflicht für die Hersteller vor. Die Vorlage kommt demnächst ins Parlament.
25. Oktober 2010
